Le changement de donne dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration
Comment ROXBOX révolutionne les espaces avec des conteneurs
Seattle Waterfront Park - Boîte de vente au détail de 10 pieds alimentée par l'énergie solaire.
Dans un monde où les expériences des clients font ou défont une marque, les espaces d'accueil sont plus que jamais contraints de se démarquer. Pour les entreprises du secteur de l'hôtellerie - brasseries, cafés, pop-ups et autres - la création d'un espace mémorable doit trouver un équilibre entre rapidité, coût et créativité.
À l'intersection de ces demandes se trouve ROXBOX Structures, un leader de la construction modulaire basé à Denver, dont l'approche innovante de la réutilisation des conteneurs d'expédition modifie notre conception de l'hôtellerie et de la restauration. Des bars à service complet aux cuisines à haute performance, ROXBOX est passé maître dans l'art de transformer de simples conteneurs en acier en espaces captivants, à la fois fonctionnels et inoubliables.
"L'hôtellerie est plus qu'un simple service, c'est une expérience", déclare Anthony Halsch, PDG de ROXBOX. "Et c'est là que les conteneurs s'épanouissent. Ils nous permettent de créer des espaces uniques, efficaces et durables."
La toile parfaite pour l'hospitalité
Les conteneurs d'expédition sont souvent associés à une utilisation industrielle ou aux routes maritimes mondiales, mais leur conception inhérente - durable, uniforme et transportable - en fait une base idéale pour les projets d'accueil. Ils sont déjà conçus pour résister à des environnements difficiles, ce qui se traduit par une intégrité structurelle inégalée. Et lorsqu'ils sont réimaginés à travers l'objectif créatif de l'équipe de design de ROXBOX, ils deviennent des espaces modernes et élégants qui captivent et inspirent.
"C'est le rêve d'un constructeur", explique M. Halsch. "La structure est déjà en place, ce qui nous permet de nous concentrer sur la façon de les personnaliser et de les élever. Qu'il s'agisse de découper des parois en verre ou d'ajouter des terrasses sur les toits, nous pouvons créer presque tout ce que le client souhaite.
Prenons l'un de leurs projets les plus remarquables : un bar à service complet de deux étages conçu pour une brasserie. Avec une salle de dégustation entièrement opérationnelle et une chambre froide au rez-de-chaussée, et une terrasse en plein air au sommet, la structure a été conçue pour créer une expérience immersive pour le client. Les clients pouvaient déguster leurs boissons tout en profitant d'une vue imprenable - une expérience qui est rapidement devenue l'attraction phare de la brasserie.
"Ce n'était pas seulement un bar, c'est devenu le cœur de l'entreprise", explique M. Halsch. "C'est ce que nous visons dans chaque projet : aller au-delà de la fonctionnalité et créer des espaces dont les gens se souviennent.
Comparaison entre les conteneurs et la construction modulaire traditionnelle
L'industrie de la construction modulaire au sens large utilise souvent des bâtiments modulaires à ossature métallique pour leur flexibilité et leur évolutivité. Bien que ROXBOX se soit taillé un créneau dans lequel les conteneurs d'expédition excellent, l'entreprise reconnaît que, parfois, un conteneur n'est pas le meilleur choix pour un projet.
"Les bâtiments modulaires à ossature métallique peuvent offrir une plus grande personnalisation en termes de taille et d'agencement", explique M. Halsch. "Pour les projets de grande envergure ou les configurations uniques, ils peuvent être le meilleur choix. Nous sommes fiers de proposer les deux solutions, en gardant toujours à l'esprit l'intérêt du client.
Raging Waves Waterpark 20' BeerCAN Pro (bar à service complet en conteneur d'expédition)
Coca-Cola BoomBOX (modèle ROXBOX Roadie Pro personnalisé)
Cela dit, les conteneurs d'expédition présentent des avantages indéniables pour l'hôtellerie. Leur durabilité et leur uniformité pré-établies rationalisent le processus de construction, réduisant la main-d'œuvre, les matériaux et le temps. Le résultat ? Des projets réalisés plus rapidement et à moindre coût.
"Avec les conteneurs, nous sommes en mesure de rationaliser l'ensemble du processus. De la fabrication dans notre atelier à la livraison sur site, l'efficacité est inégalée", déclare M. Halsch. "Et comme les conteneurs sont intrinsèquement portables, nous pouvons les installer presque n'importe où - dans les zones urbaines, les festivals éloignés ou les parkings. Cette flexibilité les rend incroyablement attrayants pour les entreprises du secteur de l'hôtellerie et de la restauration".
Huttes de vente au détail du marché des vacances de Détroit (structures modulaires à ossature en acier sur mesure)
Améliorer l'expérience d'accueil
Le portefeuille de ROXBOX met en évidence le potentiel de transformation du design basé sur les conteneurs dans l'hôtellerie. Qu'il s'agisse d'une cuisine mobile pour des événements hors réseau ou d'une unité de vente pop-up qui crée le buzz sur un nouveau marché, leurs projets démontrent constamment comment les conteneurs peuvent produire des résultats à fort impact.
L'une de leurs réalisations les plus remarquables a été la création d'une cuisine commerciale mobile capable d'assurer un volume de cuisson élevé pour les food trucks et les festivals. Conçue pour fonctionner comme une structure permanente mais avec la possibilité de la déplacer, la cuisine a été équipée d'un matériel de qualité professionnelle capable de rivaliser avec n'importe quel espace traditionnel.
"Le client a été époustouflé lorsqu'il s'est rendu compte qu'il n'avait pas à faire de compromis sur quoi que ce soit", déclare M. Halsch. "Nous avons pu lui offrir un espace qui non seulement répondait à ses besoins, mais dépassait ses attentes.
Un autre exemple de réussite a été celui d'un café drive-thru pour une chaîne de cafés qui testait un nouveau marché. La taille compacte du conteneur a permis au client d'opérer dans des zones très fréquentées avec un espace immobilier limité, tandis que la marque personnalisée et l'esthétique moderne ont créé un engouement qui s'est traduit par un intérêt immédiat de la part des clients.
ROXBOX a également joué un rôle clé dans la revitalisation du front de mer de Seattle en fournissant des structures mobiles alimentées par l'énergie solaire et basées sur des conteneurs, utilisées pour des espaces de vente au détail et d'accueil, améliorant ainsi l'attrait de la zone pour les habitants et les touristes. "C'était une occasion incroyable de montrer comment les conteneurs peuvent transformer les espaces publics", déclare M. Halsch. "Nos solutions modulaires ont créé des environnements attrayants pour la restauration et le shopping, démontrant la polyvalence et la valeur de ces structures dans des projets urbains de premier plan."
Ces projets soulignent l'attrait croissant des conteneurs dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration : des espaces compacts et polyvalents qui privilégient à la fois la fonction et le design.
Basse's Farms 20' BeerCAN Pro (bar à service complet en conteneur d'expédition)
Pourquoi les conteneurs continueront à façonner l'avenir de l'hôtellerie et de la restauration
Le secteur de l'hôtellerie et de la restauration est en constante évolution, façonné par les tendances du comportement des clients et les réalités économiques. Les conteneurs d'expédition, grâce à leur polyvalence et à leur efficacité, sont particulièrement bien placés pour répondre à ces demandes en constante évolution.
Pour les entreprises, les avantages sont évidents : achèvement plus rapide des projets, réduction des coûts et pratiques de construction durable conformes aux valeurs modernes. Pour les clients, les résultats sont tout aussi convaincants : des espaces audacieux et dynamiques qui semblent aussi innovants que les expériences qu'ils offrent.
Pour l'avenir, M. Halsch entrevoit un potentiel encore plus grand pour la construction en conteneurs. "Nous ne faisons qu'effleurer la surface de ce qui est possible", déclare-t-il. "Comme les entreprises continuent à penser de manière créative à leurs espaces, les conteneurs joueront un rôle encore plus important. Ce n'est pas seulement une tendance, c'est une solution".
Pour les professionnels de l'industrie de la construction modulaire, ROXBOX offre un modèle qui permet de repenser les possibilités de conception d'un lieu d'accueil. En combinant la précision technique et la vision créative, ils ont créé un modèle qui allie beauté et praticité.
Rencontrer les clients là où ils se trouvent
La philosophie de ROXBOX, axée sur le client, fait partie intégrante de son succès, au même titre que les conteneurs eux-mêmes. Chaque projet commence par une analyse approfondie des objectifs, de la vision et des contraintes du client, afin de s'assurer que chaque solution est aussi unique que l'histoire qu'elle vise à raconter.
"Il ne s'agit pas de leur donner une solution à l'emporte-pièce", précise M. Halsch. Il s'agit de se demander : "Quelle est l'expérience que vous essayez de créer ? Quelle est l'histoire que vous voulez raconter ? Ensuite, nous concevons un espace qui donne vie à cette vision."
Cette approche collaborative permet à ROXBOX de personnaliser chaque détail, de l'emplacement d'une fenêtre à l'intégration d'équipements à haut rendement. Les clients reçoivent non seulement un produit qui répond à leurs besoins, mais aussi un partenaire de confiance qui s'investit dans leur réussite.
Et si les économies de coûts et de temps restent des arguments de vente importants, M. Halsch pense que la valeur apportée par ROXBOX est plus profonde. "Il s'agit de créer quelque chose qui n'est pas seulement fonctionnel, mais qui a du sens", explique-t-il. "Ces conteneurs ont une histoire à raconter - ils faisaient autrefois partie du commerce mondial et sont maintenant transformés en espaces où les gens se rassemblent, se connectent et célèbrent.
HELIOS Solarator™ 20' Walk-In Cooler (Réfrigérateur industriel à énergie solaire)
HELIOS Solarator™ Fold-Out 60 kW+ (Générateur renouvelable)
Regarder vers l'avenir : Construire l'avenir
ROXBOX ne se contente pas de se concentrer sur le présent ; elle est constamment tournée vers l'avenir. Cette approche avant-gardiste se reflète dans la récente décision de l'entreprise de se rebaptiser ROXBOX Structures - un nom qui reflète mieux son expertise au-delà des seuls conteneurs.
"Notre objectif est de continuer à repousser les limites de la construction modulaire, en explorant de nouvelles façons de servir des secteurs tels que l'hôtellerie, tout en restant fidèles à nos racines", explique M. Halsch. "Nous avons commencé par les conteneurs, mais notre expertise s'étend désormais à toutes sortes de solutions modulaires. Renommer la société reflète cette évolution et notre engagement à rester à la pointe de l'innovation".
Avec son engagement à créer des espaces uniques, efficaces et durables, ROXBOX Structures est prête à mener la charge en réimaginant ce qui est possible pour l'hôtellerie et au-delà. "Nous sommes très enthousiastes à l'idée de ce qui nous attend", déclare M. Halsch. "Les conteneurs feront toujours partie de notre histoire, mais à mesure que nous grandissons, notre capacité à transformer les espaces et à inspirer de nouvelles idées s'accroît également. L'avenir est modulaire et nous sommes prêts à le construire".
A propos de l'auteur : John McMullen, PCM, est le directeur marketing du Modular Building Institute. Vous pouvez le contacter directement à l'adresse mcmullen@modular.org ou sur LinkedIn.
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